Trufas de Nutella e Coco: Perfeita para Ocasiões Especiais

Você sabia que no dia 5 de fevereiro é comemorado o Dia Nacional da Nutella? Essa data foi criada por uma fã italiana da famosa pasta de avelã e chocolate, que quis homenagear o seu produto favorito. E nada melhor do que celebrar esse dia com uma receita deliciosa, fácil e rápida de trufas de Nutella e coco.

Essas trufas são perfeitas para servir como sobremesa, lanche ou presente. Além disso, elas são feitas com apenas quatro ingredientes, e você pode personalizá-las do seu jeito. Quer saber como fazer? Então continue lendo este artigo e aprenda o passo a passo.

O que são trufas de Nutella e coco?

As trufas são doces feitos com chocolate derretido e creme de leite, que depois são enrolados em forma de bolinhas e cobertos com cacau em pó, coco ralado, nozes, confeitos ou o que você preferir. Elas são originárias da França, e o seu nome vem da semelhança com os fungos comestíveis chamados trufas, que são muito caros e apreciados na gastronomia.

As trufas de Nutella e coco são uma variação das trufas tradicionais, que levam Nutella no lugar do chocolate e são cobertas com coco ralado. A Nutella é uma marca registrada de uma pasta de avelã e chocolate, que foi criada na Itália em 1964, e se tornou um sucesso mundial.

Ela é usada em diversas receitas, como bolos, tortas, crepes, sorvetes e muito mais. O coco é uma fruta tropical, que tem uma polpa branca e saborosa, e uma água refrescante. Ele é rico em fibras, vitaminas, minerais e gorduras boas, e também é usado em várias receitas doces e salgadas.

As trufas de Nutella e coco são uma combinação perfeita de sabores, texturas e aromas. Elas são cremosas por dentro, crocantes por fora, e têm um gosto irresistível de chocolate e coco. Elas são ideais para quem ama Nutella e coco, e quer experimentar uma sobremesa diferente e sofisticada.

Como fazer trufas de Nutella e coco?

Fazer trufas de Nutella e coco é muito simples e rápido. Você só vai precisar de quatro ingredientes: Nutella, creme de leite, chocolate meio amargo e coco ralado. Veja a seguir a lista dos ingredientes e as quantidades que você vai precisar:

• 400 g de Nutella
• 200 g de creme de leite
• 200 g de chocolate meio amargo picado
• 100 g de coco ralado

E agora, siga o passo a passo abaixo para fazer as suas trufas:

1. Em uma panela, leve ao fogo baixo a Nutella e o creme de leite, e mexa bem até formar um creme homogêneo e liso. Desligue o fogo e transfira o creme para uma tigela. Cubra com plástico filme e leve à geladeira por cerca de 4 horas, ou até ficar firme.
2. Em uma tigela, coloque o chocolate meio amargo picado e leve ao micro-ondas por 30 segundos, ou até derreter. Mexa bem até ficar liso e brilhante. Reserve.
3. Em um prato, espalhe o coco ralado. Reserve.
4. Com uma colher, pegue porções do creme de Nutella e faça bolinhas com as mãos. Passe as bolinhas no chocolate derretido, e depois no coco ralado. Coloque as trufas em uma forma forrada com papel manteiga. Leve à geladeira por mais 1 hora, ou até endurecer.
5. Pronto! Agora é só servir as suas trufas de Nutella e coco, ou guardar em um recipiente fechado na geladeira por até 5 dias.

A história das trufas de Nutella e coco

As trufas de Nutella e coco são uma receita relativamente recente, que surgiu da criatividade e do amor dos fãs da Nutella pelo seu produto. Não se sabe ao certo quem foi o primeiro a inventar essa delícia, mas há várias versões e adaptações pelo mundo. Uma delas é a da blogueira brasileira Dani Noce, que publicou a receita em seu canal do YouTube em 2015, e fez muito sucesso.

Ela chamou as trufas de “brigadeiro de Nutella e coco”, e usou leite condensado no lugar do creme de leite. Outra versão é a da chef italiana Benedetta Parodi, que apresentou a receita em seu programa de TV em 2016, e chamou as trufas de “baci di Nutella e cocco”, que significa “beijos de Nutella e coco” em português. Ela usou biscoitos amaretti triturados no lugar do chocolate meio amargo.

As trufas de Nutella e coco são uma forma de homenagear e celebrar o Dia Nacional da Nutella, que é comemorado no dia 5 de fevereiro. Essa data foi criada em 2007 por uma fã italiana da Nutella, chamada Sara Rosso, que quis compartilhar o seu amor pela pasta de avelã e chocolate com outras pessoas.

Ela criou um site e uma página no Facebook, e convidou os fãs da Nutella a enviarem fotos, vídeos, receitas e histórias relacionadas ao produto. Desde então, o Dia Nacional da Nutella se tornou um evento global, que reúne milhões de pessoas que adoram Nutella.

Acompanhamentos para as trufas de Nutella e coco

As trufas de Nutella e coco são uma sobremesa deliciosa por si só, mas você pode torná-la ainda mais especial com alguns acompanhamentos. Aqui estão duas sugestões que combinam muito bem com as trufas:

• Sorvete de creme: O sorvete de creme é um clássico que vai bem com qualquer tipo de chocolate. Ele é leve, refrescante e contrasta com o sabor intenso das trufas. Você pode servir uma bola de sorvete de creme ao lado das trufas, ou colocar as trufas sobre o sorvete, como uma cobertura.
• Café: O café é uma bebida que harmoniza perfeitamente com o chocolate, pois realça o seu aroma e sabor. Ele também ajuda a equilibrar o doce das trufas, e a dar uma energia extra. Você pode servir uma xícara de café quente ou gelado junto com as trufas, ou mergulhar as trufas no café, como um petit four.

Conclusão

Neste artigo, você aprendeu como fazer trufas de Nutella e coco, uma receita deliciosa, fácil e rápida, que é perfeita para comemorar o Dia Nacional da Nutella. Você também conheceu um pouco da história e da origem dessa receita, e algumas sugestões de acompanhamentos para torná-la ainda mais especial.

Esperamos que você tenha gostado deste artigo, e que se inspire a fazer as suas próprias trufas de Nutella e coco. Se você fizer, não se esqueça de nos contar como ficou, e de compartilhar a sua opinião e as suas sugestões conosco. Obrigado por ler, e até a próxima!