Cookie gigante recheado de Nutella

Você já imaginou comer um cookie do tamanho de um bolo, recheado com o creme de avelã mais famoso do mundo? Pois saiba que isso é possível e muito fácil de fazer. Neste artigo, você vai aprender como fazer um cookie gigante recheado de Nutella, uma receita que vai surpreender e agradar a todos.

Além disso, você vai conhecer um pouco da história dessa delícia e algumas dicas de acompanhamentos para deixar o seu lanche ainda mais gostoso. Ficou com água na boca? Então continue lendo e descubra como fazer essa maravilha.

O que é um cookie gigante recheado de Nutella?

Um cookie gigante recheado de Nutella é uma receita que consiste em uma massa de cookie macia e crocante, recheada com uma generosa camada de Nutella, o famoso creme de avelã com cacau.

Essa receita é assada em uma forma de fundo removível, o que facilita na hora de desenformar e cortar. O resultado é um cookie gigante, que pode ser dividido em fatias como um bolo, e que tem um sabor incrível e irresistível.

Como fazer um cookie gigante recheado de Nutella?

Para fazer um cookie gigante recheado de Nutella, você vai precisar dos seguintes ingredientes:

• 200 gramas de manteiga sem sal em temperatura ambiente
• 1 xícara de chá de açúcar mascavo
• 1/2 xícara de chá de açúcar refinado
• 1 colher de sopa de essência de baunilha
• 1 ovo
• 1 colher de café de bicarbonato de sódio
• 1 pitada de sal
• 2 e 1/2 xícaras de chá de farinha de trigo sem fermento
• 1 xícara de chá de gotas de chocolate ou chocolate picado
• 600 gramas de Nutella

O modo de preparo é o seguinte:

1. Em uma tigela, misture a manteiga, o açúcar mascavo, o açúcar refinado e a baunilha com uma colher ou uma batedeira.
2. Acrescente o ovo, o bicarbonato e o sal e misture bem.
3. Adicione a farinha de trigo aos poucos, até formar uma massa homogênea e pesada.
4. Adicione as gotas de chocolate e misture com uma espátula.
5. Deixe a massa descansar na geladeira por cerca de 30 minutos.
6. Preaqueça o forno a 180 graus e unte uma forma de fundo removível de 20 cm de diâmetro.
7. Divida a massa em duas partes iguais e forre o fundo e as laterais da forma com uma delas, pressionando com as mãos.
8. Espalhe a Nutella sobre a massa, deixando um pequeno espaço na borda.
9. Cubra com a outra parte da massa, fechando bem as bordas e alisando a superfície.
10. Decore com mais gotas de chocolate se desejar.
11. Leve ao forno por cerca de 40 minutos, ou até que a massa esteja dourada e firme.
12. Deixe esfriar um pouco antes de desenformar e cortar em fatias.

Qual é a origem do cookie gigante recheado de Nutella?

Não se sabe ao certo quem inventou o cookie gigante recheado de Nutella, mas é provável que ele tenha surgido como uma variação do cookie tradicional, que é uma receita de origem americana. O cookie é um biscoito macio e crocante, feito com manteiga, açúcar, ovos, farinha e gotas de chocolate.

Ele foi criado no final do século XIX, por uma dona de casa que queria fazer um bolo de chocolate, mas não tinha cacau em pó. Ela então usou as gotas de chocolate, esperando que elas se derretessem na massa, mas elas mantiveram a forma e criaram o efeito característico do cookie.

A Nutella, por sua vez, é um creme de avelã com cacau, criado na Itália, em 1946, por Pietro Ferrero, um confeiteiro que queria aproveitar as avelãs abundantes na região do Piemonte. Ele misturou as avelãs torradas e moídas com açúcar e um pouco de cacau, obtendo uma pasta que chamou de Gianduja.

Mais tarde, ele aperfeiçoou a receita, adicionando óleo vegetal e leite em pó, e criou o Supercrema, que era vendido em potes de vidro. Em 1964, o filho de Pietro, Michele, mudou o nome do produto para Nutella, uma combinação das palavras “nut” (avelã) e “ella” (um sufixo feminino).

A combinação do cookie com a Nutella é uma ideia genial, que une duas delícias em uma só. Não se sabe quem teve essa ideia pela primeira vez, mas ela se espalhou pelo mundo e conquistou muitos fãs. Hoje, existem várias receitas de cookie gigante recheado de Nutella, com diferentes formas, tamanhos e sabores.

Quais são os melhores acompanhamentos para o cookie gigante recheado de Nutella?

O cookie gigante recheado de Nutella já é uma sobremesa completa e deliciosa, mas se você quiser incrementar ainda mais o seu lanche, pode servir alguns acompanhamentos que combinam muito bem com ele. Aqui estão duas sugestões:

• Sorvete: nada melhor do que um sorvete cremoso para contrastar com o cookie quente e recheado. Você pode escolher o sabor que preferir, mas os clássicos são baunilha, chocolate e creme. Coloque uma bola de sorvete sobre cada fatia de cookie e aproveite essa combinação perfeita.
• Frutas: se você quiser uma opção mais leve e saudável, pode optar por frutas frescas ou secas para acompanhar o seu cookie. As frutas trazem um toque de acidez e frescor, que equilibram o doce e o gorduroso do cookie e da Nutella. Você pode usar morangos, bananas, uvas, damascos, nozes, amêndoas, entre outras.

Conclusão

Neste artigo, você aprendeu como fazer um cookie gigante recheado de Nutella, uma receita simples, rápida e deliciosa, que vai fazer sucesso com toda a família e os amigos. Você também conheceu um pouco da história do cookie e da Nutella, e algumas dicas de acompanhamentos para deixar o seu lanche ainda mais gostoso. Agora, é só colocar a mão na massa e se deliciar com essa maravilha.

Espero que você tenha gostado deste artigo e que tenha aprendido algo novo. Se você tiver alguma dúvida, sugestão ou opinião, por favor, deixe um comentário abaixo. Eu ficarei feliz em saber o que você achou. Obrigado pela sua atenção e até a próxima.