Drinks de Verão: Coquetéis Leves para Dias Quentes
O verão é a estação mais quente do ano, e nada melhor do que se refrescar com um drink gelado e saboroso. Mas nem todos os coquetéis são adequados para essa época, pois alguns podem ser muito fortes, calóricos ou pesados.
Por isso, neste artigo, vamos apresentar uma opção de drink de verão que é leve, refrescante e fácil de fazer: o mojito.
O que é o mojito e por que ele é um bom drink de verão?
O mojito é um coquetel de origem cubana, que leva rum, hortelã, limão, açúcar e água com gás. Ele é um dos drinks mais populares do mundo, e tem um sabor cítrico e herbáceo, que combina perfeitamente com o clima tropical.
Além disso, o mojito é um drink de baixa graduação alcoólica, o que significa que ele não vai te deixar bêbado tão rápido, e também tem poucas calorias, o que é ótimo para quem quer manter a forma. O mojito é, portanto, um drink de verão ideal, pois ele é refrescante, leve e delicioso.
Como fazer um mojito em casa?
Fazer um mojito em casa é muito simples, e você só vai precisar de alguns ingredientes básicos. Veja o passo a passo a seguir:
- Em um copo alto, coloque 10 folhas de hortelã lavadas e 2 colheres de chá de açúcar. Com um pilão ou uma colher, macere bem as folhas, para extrair o sabor e o aroma.
- Esprema o suco de meio limão e adicione ao copo, junto com 50 ml de rum branco. Misture bem com uma colher.
- Complete o copo com gelo picado e água com gás. Mexa novamente e decore com uma rodela de limão e um ramo de hortelã.
- Pronto, seu mojito está pronto para ser saboreado!
Qual é a história por trás do mojito?
O mojito é um drink que tem uma história antiga e curiosa. Segundo algumas fontes, ele foi criado no século XVI, por um pirata chamado Francis Drake, que usava uma mistura de rum, limão, hortelã e açúcar para combater o escorbuto, uma doença causada pela falta de vitamina C.
O nome mojito vem de mojadito, que significa molhado em espanhol, e faz referência à água que era adicionada ao drink. Outras fontes afirmam que o mojito foi inventado pelos escravos africanos que trabalhavam nas plantações de cana-de-açúcar em Cuba, e que usavam o rum, uma bebida barata e abundante, para fazer seus próprios coquetéis.
O que se sabe com certeza é que o mojito se tornou famoso no mundo todo, graças a personalidades como Ernest Hemingway, que era um grande apreciador do drink, e que costumava frequentar o bar La Bodeguita del Medio, em Havana, onde o mojito era servido.
Quais são os melhores acompanhamentos para o mojito?
O mojito é um drink que combina com vários tipos de comida, mas especialmente com aquelas que têm um toque latino ou caribenho. Aqui estão duas sugestões de acompanhamentos que vão deixar seu drink de verão ainda mais gostoso:
- Ceviche: é um prato típico da culinária peruana, que consiste em peixe cru marinado em suco de limão, cebola, pimenta e coentro. O ceviche é uma ótima opção para acompanhar o mojito, pois tem um sabor fresco e cítrico, que harmoniza com o drink.
- Nachos com guacamole: são um clássico da culinária mexicana, que consistem em tortilhas de milho crocantes, cobertas com queijo derretido, e servidas com um molho de abacate temperado. Os nachos com guacamole são um acompanhamento perfeito para o mojito, pois têm um sabor picante e cremoso, que contrasta com o drink.
Conclusão
O mojito é um drink de verão que tem tudo a ver com o clima quente e ensolarado. Ele é leve, refrescante e fácil de fazer, e ainda tem uma história interessante por trás. Além disso, ele combina com vários tipos de comida, que vão deixar sua experiência ainda mais saborosa.
Agora que você já sabe tudo sobre o mojito, que tal experimentar essa receita em casa? E se você gostou desse artigo, deixe sua opinião sincera e suas sugestões nos comentários. Até a próxima!