5 Passos para Fazer uma Banana Split Saudável

Você sabia que é possível fazer uma banana split saudável, sem açúcar, sem lactose e sem glúten? Essa sobremesa deliciosa e refrescante é uma ótima opção para quem quer se deliciar sem culpa.

Neste artigo, vamos te ensinar como fazer uma banana split saudável em apenas 5 passos simples. Acompanhe!

O que é uma Banana Split Saudável?

Uma banana split saudável é uma versão mais leve e nutritiva da tradicional banana split, que leva sorvete, calda de chocolate, chantilly e cerejas. A banana split saudável substitui esses ingredientes por opções mais naturais e saudáveis, como:

• Banana: a fruta que dá nome à sobremesa é rica em potássio, fibras, vitamina C e antioxidantes. Ela ajuda a regular o intestino, a pressão arterial e o humor.
• Iogurte natural: o iogurte natural é uma fonte de proteína, cálcio e probióticos, que melhoram a saúde digestiva e imunológica. Ele também tem menos gordura e açúcar do que o sorvete.
• Pasta de amendoim: a pasta de amendoim é uma fonte de gorduras boas, proteína, magnésio e vitamina E. Ela ajuda a saciar a fome, a controlar o colesterol e a prevenir o envelhecimento precoce.
• Mel: o mel é um adoçante natural, que tem propriedades antibacterianas, anti-inflamatórias e antioxidantes. Ele ajuda a aliviar a tosse, a cicatrizar feridas e a combater os radicais livres.
• Granola: a granola é uma mistura de cereais integrais, frutas secas, oleaginosas e sementes. Ela é rica em fibras, vitaminas, minerais e gorduras boas. Ela ajuda a regular o intestino, a reduzir o colesterol e a fornecer energia.
• Frutas vermelhas: as frutas vermelhas, como morango, framboesa, amora e mirtilo, são ricas em vitamina C, antioxidantes e flavonoides. Elas ajudam a fortalecer o sistema imunológico, a prevenir infecções e a proteger o cérebro.

Como Fazer uma Banana Split Saudável?

Para fazer uma banana split saudável, você vai precisar de:

• 1 banana madura
• 2 colheres de sopa de iogurte natural
• 1 colher de sopa de pasta de amendoim
• 1 colher de chá de mel
• 2 colheres de sopa de granola
• Frutas vermelhas a gosto

O modo de preparo é muito simples:

1. Descasque e corte a banana ao meio, no sentido do comprimento.
2. Coloque as duas metades da banana em um prato, deixando um espaço entre elas.
3. No espaço entre as bananas, coloque o iogurte natural, formando uma camada.
4. Por cima do iogurte, espalhe a pasta de amendoim, o mel e a granola, criando uma cobertura.
5. Decore com as frutas vermelhas, distribuindo-as sobre a banana split.
6. Pronto! Agora é só se deliciar com a sua banana split saudável.

A Origem da Banana Split

Você sabe como surgiu a banana split? Essa sobremesa foi criada em 1904, por um estudante de farmácia chamado David Evans Strickler, na cidade de Latrobe, na Pensilvânia, nos Estados Unidos.

Ele trabalhava em uma sorveteria e teve a ideia de cortar uma banana ao meio e colocar três bolas de sorvete de sabores diferentes (baunilha, chocolate e morango) entre elas.

David cobriu cada bola de sorvete com uma calda diferente (chocolate, abacaxi e morango) e finalizou com chantilly, nozes e uma cereja. Ele cobrou 10 centavos pela novidade, que logo se tornou um sucesso entre os estudantes. A banana split se espalhou pelo país e pelo mundo, ganhando diversas variações e adaptações.

Acompanhamentos para a Banana Split Saudável

Se você quiser incrementar ainda mais a sua banana split saudável, você pode adicionar alguns acompanhamentos que combinam muito bem com ela. Aqui vão duas sugestões:

• Café: o café é uma bebida estimulante, que ajuda a melhorar o humor, a concentração e a memória. Ele também tem antioxidantes, que combatem os radicais livres. O café combina muito bem com o sabor da banana e do chocolate, criando um contraste de temperatura e de amargor.
• Suco de laranja: o suco de laranja é uma bebida refrescante, que ajuda a hidratar, a alcalinizar e a desintoxicar o organismo. Ele também é rico em vitamina C, que fortalece o sistema imunológico e previne o escorbuto. O suco de laranja combina muito bem com o sabor das frutas vermelhas, criando uma harmonia de acidez e de doçura.

Conclusão

Neste artigo, você aprendeu como fazer uma banana split saudável em apenas 5 passos simples. Você também conheceu os benefícios dos ingredientes, a origem da sobremesa e alguns acompanhamentos que podem torná-la ainda mais saborosa.

Agora, você pode se deliciar com uma banana split saudável, sem açúcar, sem lactose e sem glúten, sempre que quiser. Esperamos que você tenha gostado deste artigo e que ele tenha sido útil para você.

Se você tiver alguma dúvida, sugestão ou opinião, deixe um comentário abaixo. Nós adoraríamos saber o que você pensa. Até a próxima!